Kultura čaja ima dugu povijest u Kini, s bogatom raznolikošću čajeva, uključujući zeleni čaj, crni čaj, oolong čaj, bijeli čaj i još mnogo toga. S evolucijom vremena, uvažavanje čaja razvijalo se izvan pukog gustacijskog zadovoljstva utjeloviti životni stil i duhovnu suštinu, dok su se tradicionalne prakse čaja postupno proširile u moderne inovacije čaja - posebno proizvode od čajnog praha i vrećice za čaj. Za brze potrošače tradicionalne metode pivata čaja često su nezgrapne. Tehnologija sušenja zamrzavanja to rješava proizvodnjom čajnog praha sušenog zamrzavanja koji zadovoljava moderne zahtjeve za praktičnošću uz očuvanje arome, okusa i kvalitete čaja.
Kako baze čaja služe kao temelj za većinu pića - poput mliječnog čaja, široko popularan primjer - industrija čaja i dalje inovira i širi. Proizvodnja čajnog praha sušenog smrzavanja započinje ekstrakcijom i koncentracijom čajne tekućine, koja se zatim smrznuti u čvrsto stanje. Ovaj postupak zamrzavanja zaključava se u komponentama koncentriranog čaja. Zamrznuti materijal se zatim stavlja u sušilo zamrzavanja za sušenje vakuumskog zamrzavanja. U vakuumskim uvjetima, sadržaj čvrste vode sublimira se izravno u plinovo stanje, zaobilazeći tekuću fazu. To se postiže iskorištavanjem trostruko faznih promjena vode pod niskom temperaturom i tlakom: Točka ključanja vode se mijenja u vakuumu, omogućavajući čvrsti led da sublimira u paru s minimalnim grijanjem.
Cijeli se postupak događa pri niskim temperaturama, osiguravajući da toplinski osjetljivi spojevi i hranjive tvari u koncentriranom čaju ostaju netaknuti. Rezultirajući čaj od sušenog zamrzavanja ima izvrsne svojstva rehidracije, bez napora se otapajući u vrućoj i hladnoj vodi.
U usporedbi s tradicionalnim čajnim proizvodima sušenim vrućim zrakom, čaj osušen za smrzavanje zadržava značajno višu razinu hranjivih sastojaka. Uz to, održava originalnu kvalitetu i okus čaja tijekom produljenih razdoblja skladištenja, pružajući snažnu podršku za raznoliki razvoj proizvoda za čaj. Ovaj inovativni pristup ne samo da zadovoljava suvremene potrebe potrošača, već i otvara nove načine za primjenu čaja u modernom načinu života.
Ako vas zanima našaStroj za sušenje zamrzniteili imate bilo kakvih pitanja, slobodno Kontaktirajte nas. Kao profesionalni proizvođač strojeva za zamrzavanje sušilice, nudimo razne specifikacije, uključujući modele kućanstva, laboratorija, pilota i proizvodnje. Bilo da vam je potrebna oprema za kućnu upotrebu ili veću industrijsku opremu, možemo vam pružiti najkvalitetnije proizvode i usluge.
Post Vrijeme: 17-2025
