S promjenama modernog načina života, koncept vlasništva nad kućnim ljubimcima neprestano se razvija. Primjena tehnologije zamrzavanja sušila donijela je revolucionarne promjene u industriji prehrambenih proizvoda. Hrana za zamrzavanje sušenih kućnih ljubimaca, kao proizvod ove tehnološke inovacije, bit će čisto prirodno stočno jetreno meso, ribe i škampi, voće i povrće i druge sirovine kroz postupak sušenja vakuuma, bez ikakvih konzervansa i boja, kako bi kućnim ljubimcima pružili siguran, hranjiv i sveobuhvatan izbor hranjenja. Ova vrlo hranjiva hrana za kućne ljubimce zadovoljava potrebe zdravlja kućnih ljubimaca, zadržavajući izvornu kvalitetu sastojaka, ističući važnu uloguzamrznuti sušilicaS u modernoj preradi hrane za kućne ljubimce.
一. Što je hrana za zamrzavanje kućnih ljubimaca
Hrana za zamrzavanje kućnih ljubimaca općenito koristi čisto prirodno meso jetre i peradi jetre, ribe i škampi, voće i povrće kao sirovine, bez dodavanja konzervansa i boja i usvajaju proces sušenja zamrzavanja vakuuma kako bi u potpunosti ubio mikroorganizme i bakterije koje mogu postojati u sirovinama, što je vrlo sigurno za djecu. Trenutno, osim domaće hrane za kućne ljubimce, hrana za zamrzavanje kućnih ljubimaca najsvježi je, najmanje prerađena i zdrava hrana za kućne ljubimce koja može osigurati punu prehrambenu ravnotežu.
二. Prednosti hrane sušene zamrzavanja
hiperalimentacija
Proces sušenja zamrzavanja vakuuma je postupak sušenja provedenog pod izuzetno niskom temperaturom i visokim stupnjem vakuuma. Tijekom obrade sastojci su u osnovi u okruženju bez kisika i potpuno tamnom okruženju. Toplinska denaturacija je mala, što učinkovito održava boju, aromu, okus i oblik svježih sastojaka. I maksimizirajte očuvanje različitih vitamina, ugljikohidrata, proteina i drugih hranjivih sastojaka u sastojcima i klorofilu, biološkim enzimima, aminokiselinama i drugih hranjivih sastojaka i tvari u okusu,
Jaka ukusnost
Budući da se u postupku sušenja zamrzavanja voda u hrani taloži u izvornom položaju, što izbjegava opću metodu sušenja, zbog unutarnjeg protoka vode i migracije hrane na njegovu površinu, a hranjive tvari se prenose na površinu hrane, što rezultira gubitkom hranjivih tvari i površinskim otvrdnjavanjem hrane. Dehidrirano meso ima ukusniji od originalne, poboljšavajući ukusnost.
Visoka rehidracija
U postupku sušenja zamrzavanja, kruti ledeni kristali sublimatiziraju se u vodenu paru, ostavljajući pore u sastojcima, tako da hrana za zamrznute zamrzavanje vakuuma ima suhu sponformnu poroznu strukturu, te stoga ima idealnu trenutnu topljivost i brzu i gotovo potpunu rehidraciju. Sve dok se prilikom jela dodaje prava količina vode, može se vratiti u gotovo svježe ukusno u nekoliko sekundi do nekoliko minuta. Ovo savršeno rješava problem niskog sadržaja vode u suhoj hrani za kućne ljubimce i povećava unos vode kućnih ljubimaca.
Ultra dugačka očuvanja
Hrana za zamrzavanje kućnih ljubimaca temeljito je dehidrirana i lagana, tako da je vrlo prikladno koristiti ili nositi, a većina hrane za zamrzavanje kućnih ljubimaca spakirana je u pakiranje vakuuma ili dušika i čuva se od svjetla. Rok trajanja ovog zapečaćenog paketa na sobnoj temperaturi može biti do 3 do 5 godina, ili čak duže
三. Koja je razlika između hrane za zamrzavanje kućnih ljubimaca i dehidrirane hrane za kućne ljubimce?
Hrana osušena smrzavanjem zapravo koristi proces brzog zamrzavanja i sublimacije u vakuumu, dok dehidrirana hrana (poput povrća u instantnim začinima rezanci su tipična dehidrirana hrana) često koristi proces promicanja isparavanja vode u hrani u umjetno kontroliranim uvjetima. Uključujući prirodno sušenje (sušenje na suncu, sušenje zraka, sušenje u hladu) i umjetno sušenje (pećnica, soba za sušenje, mehaničko sušenje, druga sušenja) i druge metode.
Hrana osušena smrzavanjem često čuva većinu boje, arome, ukusa i prehrambenih sastava hrane, a ne postoji veća promjena izgleda, snažna rehidracija, može se dugo sačuvati bez konzervansa, a može u velikoj mjeri zadržati neke vitamine i minerale, ali u usporedbi sa svježim voćem, vitaminom, poput vitamina, C.
Dehidrirana hrana često će se mijenjati boja, aroma, okus i prehrambeni sastav, a rehidracija je vrlo loša, dehidrirana hrana u procesu očuvanja, često je lakše razgraditi vitamine i minerale, tako da njegova prehrambena vrijednost nije tako dobra kao hrana osušena.
四. Proces izrade hrane za zamrzavanje
(1) Odabir sirovina
Odabir sirovina, odaberite svježu piletinu, patku, govedinu, janjetinu, ribu i tako dalje.
(2) Prethodno liječenje
Kupnja dobrih sirovina prije tretmana sušenjanja smrzavanjem, različiti materijali imaju različite postupke prethodne obrade, uglavnom režu materijal u potreban oblik, a zatim čišćenje, blanširanje, sterilizacija itd. Svrha je uklanjanje otpada na sublimima i suho, kako bi se spriječila prekomjerna masnoća uzrokovana pogoršanjem oksidacije i kemijskog pogoršanja. Nakon obrade, materijali se stavljaju u ladice i spremni za sljedeći korak.
(3), niska temperatura prethodno smrzavanje
Slobodna voda u mesnim sastojcima je učvršćena, tako da gotov proizvod ima isti oblik nakon sušenja i prije sušenja, sprječavajući nepovratne promjene kao što su pjena, koncentracija, skupljanje i rastvor tijekom sušenja vakuumom i smanjenje smanjenja topljivosti tvari i promjena životnih karakteristika uzrokovanih temperaturom.
Nakon dovršetka pre-tretmana, sirovine će biti zamrznute u brzom skladištu zamrzavanja s negativnim desecima stupnjeva. Preusmjeravanje će se provesti u skladu s brzinom prije zamrzavanja materijala, minimalnoj temperaturi prethodnog zamrzavanja i vremenu prethodnog zamrzavanja. Opći materijal može početi usisavati sublimaciju 1-2 sata nakon što temperatura dosegne minimalnu temperaturu prethodnog zamrzavanja.
(4), sušena smrzavanjem
Liofilizacija je općenito podijeljena u dva koraka i faze: sublimacija sušenja i sušenje desorpcije. Sušenje sublimacije poznato je i kao prva faza sušenja, smrznuti proizvod zagrijava se u zatvorenom spremniku vakuuma, kada se uklone svi kristali leda, prva faza sušenja je dovršena, u ovom se trenutku uklanja oko 90% sve vode. Sušenje počinje od vanjske površine i postupno se kreće prema unutra, a jaz lijevo nakon sublimacije ledenog kristala postaje kanal za bijeg sublimirane vodene pare.
Sušenje desorpcije poznato je i kao sušenje druge faze, nakon što led u proizvodu sublimira, sušenje proizvoda ulazi u drugu fazu. Nakon prve faze sušenja, na kapilarnom zidu i polarnim skupinama suhog materijala nalazi se i dio vode koji je adsorbiran, što nije smrznuto. Kad dosegnu određenu količinu, pružaju uvjete za rast i reprodukciju mikroorganizama i određenih reakcija. Da bi se postigao kvalificirani preostali sadržaj vlage u proizvodu, poboljšati stabilnost pohrane proizvoda i proširiti razdoblje skladištenja, proizvod se mora dalje osušiti. Nakon druge faze sušenja, zaostali sadržaj vlage u proizvodu ovisi o vrsti proizvoda i zahtjevima. Općenito je između 0,45% i 4%.
(5) Pakiranje gotovih proizvoda
Držite hranu zamrznutu sušenu kućnim ljubimcima u zapečaćenim paketima kako biste izbjegli prebacivanje.
五. Pogodno za različite potrebe za kućnim ljubimcima
Mačke: Mačja hrana sušena za smrzavanje obično se formulira za prehrambene potrebe vaše mačke i ima visoku količinu proteina, vitamina i minerala kako bi se održao zdrav kaput i probavni sustav. Također, za mačke koje vole jesti meso, neka mačja hrana za smrzavanje može ponuditi razne mesne okuse.
Za pse: hrana za zamrzavanje sušena može se formulirati s većim fokusom na sadržaj proteina, vitamina i masti kako bi se podržala vitalnost i zdravlje vašeg psa. Mogu postojati različite vrste hrane za pse različitih veličina, dobnih skupina i razine aktivnosti, uključujući proizvode za posebne prehrambene potrebe, kao što su psi s specifičnim alergijama na hranu, koji mogu imati posebne formulacije.
Ostali kućni ljubimci: Pored mačaka i pasa, i drugi kućni ljubimci, poput zečeva, hrčaka itd., Također mogu imati i posebnu hranu osušenu. Ove namirnice često sadrže posebne hranjive tvari koje ove životinje trebaju, na primjer, za zečeve može doći do naglaska na visokom sadržaju vlakana, a za hrčke može biti veći fokus na omjeru proteina i ugljikohidrata.
Pojava hrane za smrzavanje sušene kućnim ljubimcima potpuno je promijenila način na koji se podižu kućni ljubimci, a njegov postupak sušenja vakuuma omogućuje hrani za kućne ljubimce da održava boju, aromu, okus i prehrambeni sadržaj u većini originalnih sastojaka. Istodobno, u usporedbi s tradicionalnom dehidriranom hranom za kućne ljubimce, hrana za zamrzavanje kućnih ljubimaca superiorna je po ukusu, roku trajanja i prehrambene vrijednosti. Prilagođena hrana za različite potrebe za kućnim ljubimcima pruža sveobuhvatniju i uravnoteženiju prehranu za kućne ljubimce. Stoga, hrana za zamrzavanje sušene kućnim ljubimcima nije prikladna samo za uobičajene kućne ljubimce kao što su mačke i psi, već također može zadovoljiti različite prehrambene potrebe drugih kućnih ljubimaca poput zečeva i hrčaka. Pojava ove nove hrane za kućne ljubimce nesumnjivo će voditi inovacije i razvoj koncepata za podizanje kućnih ljubimaca.
Ako ste zainteresirani za tehnologiju sušenja zamrzavanja ili pravljenje hrane za zamrzavanje ili željeli saznati više o našim proizvodima, slobodno sekontaktirajte nas. Specijalizirani smo za proizvodnju svih vrsta opreme za smrzavanje, uključujućiKućna upotreba sušilice za zamrzavanje, Laboratorijska sušilica za smrzavanje,,sušilica za zamrzavanje pilotaiProizvodnja zamrzavanja sušilice. Iako ne pružamo hranu za kućne ljubimce, naš profesionalni tim može vam pružiti savjete i prilagođena rješenja o tehnologiji sušenja zamrzavanja. Ako imate bilo kakvih pitanja ili potreba, slobodno nam nazovite ili nam pošaljite e -poštu i rado ćemo vam služiti.
Post Vrijeme: Jan-12-2024
