Primjena tehnologije sušenja zamrzavanja u preradi kineskog ljekovitog bilja postaje sve raširenija, pokazujući značajne prednosti, posebno u liječenju stabljika Lotusa. Poznate kao stabljike lišća lotosa ili cvijeća, stabljike lotosa ključna su komponenta u kineskoj medicini s svojstvima koja pomažu u uklanjanju topline, ublažavanju ljetne topline i promicanju metabolizma vode. Kako bi maksimizirali očuvanje njihovih ljekovitih svojstava i proširili svoj rok trajanja, tehnologija sušenja zamrzavanja nudi inovativno rješenje za obradu i skladištenje lotosovih stabljika.
Prije podvrgavanja sušenju zamrzavanja, svježe stabljike lotosa prirodno su hidrirane, mekane, elastične i živopisne boje, u rasponu od zelene do svijetlo žute. Obično se lotosovi stabljike skupljaju, izrežu na dijelove i ravnomjerno rašire da bi se sušili na suncu. Međutim, sušenje na suncu je vrlo ovisno o vremenskim prilikama, što tehnologiju sušenja čini kritičnim. Farmaceutski suširi za smrzavanje stekli su popularnost za svoje izvrsno očuvanje i zadržavanje ljekovite učinkovitosti. Jezgra sušenja smrzavanjem leži u uklanjanju sadržaja vode iz lotosa stabljika pod niskim temperaturama i vakuumskim uvjetima, čime se produžuje njihov rok trajanja.
Postupak sušenja zamrzavanja lotosovih stabljika
1.Tretman: Stabljike lotosa se čiste i režu na prikladne veličine za sušenje zamrzavanja.
2.Smrzavanje: Pripremljene stabljike brzo su zamrznute na izuzetno niskim temperaturama, obično između -40 ° C i -50 ° C, kako bi se stvorile kristale leda unutar stabljika.
3.Sublimacija vakuuma: Smrznute stabljike smještene su u farmaceutsko sušilo zamrzavanja, gdje, pod vakuumskim okolinom i nježnim grijanjem, ledeni kristali izravno sublimiraju u vodenu paru, učinkovito uklanjajući vlagu iz stabljika. Tijekom ovog procesa, struktura i aktivne komponente stabljika lotosa ostaju uglavnom netaknuti.
4.Tretman: Stabljike sušene zamrzavanjem zapečaćene su u ambalaži otpornoj na vlagu kako bi se spriječilo rehidraciju. Ove obrađene stabljike lagane su, lako se pohraniti i transportiraju, a po potrebi se mogu rehidrirati u gotovo svježe stanje.
Nakon sušenja smrzavanjem, lotosovi stabljike poprimaju lagan i krhki oblik. Ta se transformacija događa zato što se vlaga u potpunosti ukloni pod niskim temperaturama i vakuumskim uvjetima, ostavljajući strukturu netaknutu, ali značajno lakša i krhka. Iako boja lotosovih stabljika sušenih smrzavanja može lagano potamniti, njihov ukupni oblik i tekstura ostaju dobro očuvani.
Što je još važnije, primjena tehnologije sušenja zamrzavanja nije ograničena na stabljike lotosa, ali se može proširiti na očuvanje i preradu drugih ljekovitih bilje. Na primjer, dragocjena biljka poput Ganoderma Lucidum (Reishi), Astragalus i Ginseng također može imati koristi od sušenja smrzavanjem, osiguravajući da njihova učinkovitost i kvaliteta ostanu netaknuti. Promocija i primjena ove tehnologije igraju vitalnu ulogu u poboljšanju očuvanja kineskog ljekovitog bilja, poboljšanju njihove učinkovitosti i povećanju konkurentnosti na tržištu.
Ako vas zanima našaStroj za sušenje zamrzniteili imate bilo kakvih pitanja, slobodnoKontaktirajte nas. Kao profesionalni proizvođač strojeva za zamrzavanje sušilice, nudimo razne specifikacije, uključujući modele kućanstva, laboratorija, pilota i proizvodnje. Bilo da vam je potrebna oprema za kućnu upotrebu ili veću industrijsku opremu, možemo vam pružiti najkvalitetnije proizvode i usluge.
Post Vrijeme: siječanj-15-2025
