Primjena tehnologije sušenja smrzavanjem u preradi kineskog ljekovitog bilja postaje sve raširenija, pokazujući značajne prednosti, posebno u liječenju stabljike lotosa. Poznate kao stabljike lotosovog lišća ili cvijeća, stabljike lotosa bitna su komponenta u kineskoj medicini sa svojstvima koja pomažu očistiti toplinu, ublažiti ljetnu vrućinu i pospješiti metabolizam vode. Kako bi se maksimalno očuvala njihova ljekovita svojstva i produljio rok trajanja, tehnologija sušenja smrzavanjem nudi inovativno rješenje za obradu i skladištenje stabljika lotosa.
Prije sušenja smrzavanjem, svježe stabljike lotosa prirodno su hidratizirane, mekane, elastične i jarke boje, u rasponu od zelene do svijetložute. Tipično se stabljike lotosa beru, režu na dijelove i ravnomjerno rašire da se osuše na suncu. Međutim, sušenje na suncu uvelike ovisi o vremenskim prilikama, što tehnologiju sušenja čini kritičnom. Farmaceutski uređaji za sušenje smrzavanjem stekli su popularnost zbog izvrsnog očuvanja i zadržavanja medicinske učinkovitosti. Srž sušenja smrzavanjem leži u uklanjanju sadržaja vode iz lotosovih stabljika pod uvjetima niske temperature i vakuuma, čime se produljuje njihov vijek trajanja.
Proces sušenja smrzavanjem stabljika lotosa
1.Prethodni tretman: Stabljike lotosa se očiste i izrežu na odgovarajuće veličine za sušenje smrzavanjem.
2.Smrzavanje: Pripremljene stabljike brzo se smrzavaju na ekstremno niskim temperaturama, obično između -40°C i -50°C, kako bi se formirali ledeni kristali unutar stabljika.
3.Vakuumska sublimacija: Zamrznute stabljike stavljaju se u farmaceutsku sušionicu zamrzavanjem, gdje se, pod vakuumom i blagim zagrijavanjem, kristali leda izravno sublimiraju u vodenu paru, učinkovito uklanjajući vlagu iz stabljika. Tijekom ovog procesa struktura i aktivne komponente stabljike lotosa ostaju uglavnom netaknute.
4.Naknadno liječenje: Zamrznute osušene stabljike zatvorene su u ambalažu otpornu na vlagu kako bi se spriječila rehidracija. Ove prerađene stabljike su lagane, jednostavne za skladištenje i transport i mogu se rehidrirati u gotovo svježe stanje kada je to potrebno.
Nakon sušenja zamrzavanjem, stabljike lotosa poprimaju lagan i lomljiv oblik. Ova transformacija se događa jer je vlaga potpuno uklonjena pod niskim temperaturama i uvjetima vakuuma, ostavljajući strukturu netaknutom, ali znatno lakšom i lomljivijom. Dok boja liofiliziranih stabljika lotosa može malo potamniti, njihov ukupni oblik i tekstura ostaju dobro očuvani.
Što je još važnije, primjena tehnologije sušenja smrzavanjem nije ograničena na stabljike lotosa, već se može proširiti na očuvanje i preradu drugog ljekovitog bilja. Na primjer, dragocjene biljke kao što su Ganoderma lucidum (Reishi), Astragalus i ginseng također mogu imati koristi od sušenja smrzavanjem, osiguravajući njihovu učinkovitost i kvalitetu. Promocija i primjena ove tehnologije igra ključnu ulogu u poboljšanju očuvanja kineskog ljekovitog bilja, poboljšanju njihove učinkovitosti i jačanju njihove tržišne konkurentnosti.
Ako ste zainteresirani za našeStroj za sušenje smrzavanjemili imate bilo kakvih pitanja, slobodnoKontaktirajte nas. Kao profesionalni proizvođač strojeva za sušenje zamrzavanjem, nudimo razne specifikacije, uključujući modele za kućanstvo, laboratorije, pilot i proizvodne modele. Bilo da trebate opremu za kućnu upotrebu ili veću industrijsku opremu, možemo vam pružiti proizvode i usluge najviše kvalitete.
Vrijeme objave: 15. siječnja 2025
